Bosch Universal Plus MUM6 N11 Küchenmaschine

Die Rührschüssel fasst 6,2 l, und du kannst bis zu 4 kg Rührteig verarbeiten. Das entspricht etwa 2 kg Mehl plus Zutaten. Damit ist sie für große Familien oder häufiges Backen geeignet.

Die MUM6 N11 bietet 4 Arbeitsgeschwindigkeiten und eine Momentstufe. Damit kannst du langsam unterheben oder schnell aufschlagen. Die Momentstufe eignet sich für kurze, kräftige Impulse.

Enthalten sind ein Knethaken aus Edelstahl, ein Doppelquirl aus Kunststoff und Edelstahl, ein Mixbehälter aus Kunststoff mit 1,5 l Fassungsvermögen sowie die Rührschüssel. Weiteres Zubehör wie Fleischwolf oder Durchlaufschnitzler ist separat erhältlich.

Die Zubehöreigenschaften geben an, dass die Teile teilweise spülmaschinengeeignet sind. Prüfe vor der Reinigung die Herstellerangaben für das jeweilige Teil. Die Rührschüssel aus Kunststoff und der Mixbehälter sollten eher per Hand gereinigt werden.

Die MUM6 N11 misst 39,1 cm in der Breite, 27 cm in der Höhe und 31,2 cm in der Tiefe. Sie wiegt 7,13 kg. Plane ausreichend Platz auf der Arbeitsfläche ein, besonders beim Kneten.

Die Maschine kann kneten, untermengen, emulgieren, quirlen, aufschlagen und unterheben. Der Mixbehälter ermöglicht zusätzlich das Mixen von Flüssigkeiten. Die Momentstufe hilft bei kurzen, kräftigen Arbeitsschritten.

Nein, ein Fleischwolf ist nicht enthalten. Du kannst ihn separat mit der Bestellnummer 63021856 erwerben. Auch andere Aufsätze wie Zitruspresse oder Durchlaufschnitzler sind optional erhältlich.