Backofen mit Air Fry oder Heißluftfritteuse: was zu deiner Küche passt

Kurzantwort

Bei Siemens, Bosch und Miele ist Air Fry eine Beheizungs- oder Betriebsart des Backofens, also eine Funktion unter vielen in einem Einbaugerät. Eine Heißluftfritteuse ist ein eigenes Gerät für die Arbeitsplatte, die Modelle von Ninja und Cosori auf dieser Seite haben zwei getrennte Körbe. Die Backöfen bieten 71 oder 76 l Garraum, die Heißluftfritteusen 8,5 und 9,5 l.

Die wichtigste Frage vor dem Kauf: Brauchst du ohnehin einen neuen Einbaubackofen, oder hast du einen, der gut funktioniert? Im ersten Fall bekommst du Air Fry mit dem Backofen, im zweiten ist eine Heißluftfritteuse das Gerät, das neu dazukommt. Kommt mit dem Einbaubackofen auch ein neues Kochfeld, zeigt der Ratgeber Induktionskochfeld 60 oder 80 cm, welche Breite in deine Arbeitsplatte passt.

Empfehlung nach Bedarf

Du willst Air Fry und Pyrolyse in einem Einbaugerät: Bosch HBG7764B1

Der Bosch HBG7764B1 hat laut Bosch die Beheizungsart Air Fry und insgesamt 14 Beheizungsarten, darunter 4D Heißluft und Auftauen. Der Garraum fasst laut Bosch 71 l, gereinigt wird er pyrolytisch und hydrolytisch. Ein Air Fry & Grillblech liegt laut Bosch bei. Gleiche Werte bei Garraum, Reinigung und Zubehör nennt Siemens für den HB774G1B1, dort mit Heißluft und coolStart in der Liste statt 4D Heißluft und Auftauen.

Passt zu dir, wenn du neu baust und dir die Reinigung des Backofens möglichst wenig Arbeit machen soll.

Du willst Air Fry, die Reinigung ohne Pyrolyse reicht dir: Siemens HB734G1B1

Der Siemens HB734G1B1 hat laut Siemens die Beheizungsart Air Fry, 14 Beheizungsarten und 71 l Garraum. Mit dabei ist laut Siemens ein Air Fry & Grillblech. Gereinigt wird er laut Siemens hydrolytisch, die Rückwand ist beschichtet, eine Pyrolyse nennt Siemens für dieses Modell nicht.

Passt zu dir, wenn du Air Fry im neuen Backofen willst und auf die Pyrolyse verzichten kannst.

Du willst den größten Garraum: Miele H 2465 BP Active

Der Miele H 2465 BP Active hat laut Miele 76 l Garraum, den größten der vier Backöfen auf dieser Seite. Die Betriebsart heißt bei Miele AirFry, laut Miele ist sie für alles Knusprige und Krosse gedacht. Gereinigt wird der Garraum laut Miele pyrolytisch. Ein eigenes Air-Fry-Blech führt Miele im Lieferumfang nicht auf, dabei sind ein Universalblech und ein Back- und Bratrost.

Passt zu dir, wenn du oft große Bleche oder mehrere Ebenen auf einmal füllst.

Du hast schon einen Backofen und willst zwei Speisen gleichzeitig: Ninja DZ400EU

Der Ninja DZ400EU fasst laut Ninja 9,5 l in zwei Körben mit je 4,75 l. Mit SYNC werden laut Ninja beide Körbe gleichzeitig fertig, auch mit verschiedenen Programmen, mit MATCH übernimmt der zweite Korb die Einstellungen des ersten. Kochst du nur für dich, nutzt du laut Ninja einfach einen Korb.

Passt zu dir, wenn dein Backofen bleibt und du Beilage und Hauptgericht getrennt garen willst.

Du willst beim Garen in die Körbe schauen: Cosori Dual Basket

Der Cosori Dual Basket CAF-R901 fasst laut Cosori 8,5 l in zwei Kochzonen mit je 4,25 l. Laut Cosori hat er ein Sichtfenster mit Garraumlicht, sodass du den Garvorgang siehst, ohne einen Korb herauszuziehen. Dazu kommen eine Shake-Erinnerung, die zum Schütteln oder Wenden auffordert, und die VeSync-App mit 50 Rezepten für dieses Modell.

Passt zu dir, wenn du den Garvorgang im Blick behalten und Rezepte aus der App nutzen willst.

Was Air Fry im Backofen laut Hersteller ist

Siemens und Bosch führen Air Fry als eine von 14 Beheizungsarten, Miele nennt AirFry eine Betriebsart. Mehr erklären die Hersteller auf den Produktseiten nicht, weder wie die Funktion arbeitet noch worin sie sich von Heißluft unterscheidet.

Im Alltag heißt das: Du wählst Air Fry am Backofen wie Ober- und Unterhitze oder Umluftgrill. Ein Beispiel: Beim Siemens HB734G1B1 steht Air Fry laut Siemens neben Großflächengrill, Pizzastufe und Sanftgaren in derselben Liste.

Garraum oder Fassungsvermögen

Die drei Modelle von Siemens und Bosch haben laut Hersteller 71 l Garraum, der Miele 76 l. Die Heißluftfritteusen fassen laut Ninja 9,5 l und laut Cosori 8,5 l, jeweils auf zwei Körbe verteilt.

Im Alltag heißt das: Im Backofen hast du Platz für ein ganzes Blech und mehrere Ebenen, in der Heißluftfritteuse für Portionen, die in einen Korb passen. Ein Beispiel: In jeden Korb des Ninja DZ400EU passen laut Ninja bis zu 1,4 kg Pommes frites.

Mehr Modelle mit Liter- und Korbangaben findest du im Preisvergleich für Heißluftfritteusen.

Zwei Körbe statt eines Garraums

Eine Heißluftfritteuse stellst du als eigenes Gerät auf die Arbeitsplatte, sie braucht keinen Einbau und keinen neuen Backofen. Ninja nennt für den DZ400EU 6 Kochfunktionen: Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate und Reheat. Cosori nennt im Handbuch des Dual Basket ebenfalls 6 Programme, statt Max Crisp aber Grill.

Im Alltag heißt das: Du garst in einem Korb Gemüse und im anderen Fleisch, beide mit eigener Zeit und Temperatur. Ein Beispiel: Beim Cosori stellt Sync Finish die Körbe laut Cosori so ein, dass sie gleichzeitig fertig werden, Grill geht dort nur mit einem Korb.

Reinigung des Backofens

Bei den Backöfen unterscheidet sich die Reinigung. Siemens nennt für den HB774G1B1 und Bosch für den HBG7764B1 eine pyrolytische und eine hydrolytische Reinigung, Miele für den H 2465 BP Active eine pyrolytische Selbstreinigung. Der Siemens HB734G1B1 reinigt laut Siemens hydrolytisch mit beschichteter Rückwand.

Im Alltag heißt das: Putzt du den Backofen ungern, achte auf das Wort Pyrolyse in der Ausstattung. Ein Beispiel: Siemens nennt die Selbstreinigung des HB774G1B1 activeClean. Was die Pyrolyse laut Hersteller leistet, erklärt der Ratgeber Backofen mit Pyrolyse.

Platz und Einbau

Die drei Backöfen von Siemens und Bosch sind laut Hersteller 595 mm hoch, 594 mm breit und 548 mm tief. Sie brauchen eine Nische von 585 bis 595 mm Höhe, 560 bis 568 mm Breite und 550 mm Tiefe.

Im Alltag heißt das: Ein neuer Backofen muss in die vorhandene Nische passen, eine Heißluftfritteuse braucht dagegen nur Platz auf der Arbeitsplatte und eine Steckdose. Ein Beispiel: Für den Siemens HB774G1B1 nennt Siemens dieselben Nischenmaße wie für den HB734G1B1, beide passen also in dieselbe Nische. Welche Nische eine Einbau-Mikrowelle braucht, zeigt der Ratgeber Nischenmaß für Einbau-Mikrowellen getrennt nach Höhe, Breite und Tiefe.

Preisgruppen

Günstigste Gruppe: Cosori Dual Basket und Ninja DZ400EU. Mehr bekommst du hier beim Ninja über das größere Fassungsvermögen und Max Crisp, beim Cosori über Sichtfenster und App.

Mittlere Gruppe: Siemens HB734G1B1 und HB774G1B1. Mehr bekommst du hier über einen ganzen Einbaubackofen mit 71 l, 14 Beheizungsarten und Air Fry & Grillblech, beim HB774G1B1 dazu über die Pyrolyse.

Teurere Gruppe: Miele H 2465 BP Active und Bosch HBG7764B1. Mehr bekommst du über die Pyrolyse bei beiden, beim Miele über 76 l Garraum, beim Bosch über 4D Heißluft.

Die Gruppen gelten nur innerhalb der Modelle auf dieser Seite.

Vergleichstabelle

Werte laut Hersteller.

Alle Angebote findest du im Preisvergleich für Backöfen.