Bosch HSG738DB1 Backofen mit Dampfgarer

Der Backofen richtet sich an Familien und ambitionierte Hobbyköche, die Dampfgaren und klassisches Backen kombinieren möchten. Der Garraum fasst 71 l auf fünf Einschubhöhen, sodass auch größere Mengen Platz finden.

Insgesamt stehen 23 Betriebsarten zur Verfügung, darunter 4D-Heißluft, Dampfgaren, Pizza-Stufe, Dörren und eine Hefeteig-Gärstufe. Zusätzlich gibt es eine Back-Automatik und eine Air-Fry-Funktion.

Der Backofen nutzt die Dampf-Funktion Plus mit einem separaten Wasserbehälter, der 1 l fasst. Zum Lieferumfang gehören gelochte und ungelochte Garbehälter für die Dampfzubereitung.

Mitgeliefert werden ein emailliertes Backblech, ein Grillrost, eine Universalpfanne, gelochte und ungelochte Garbehälter sowie das Air Fry & Grill Blech. Der Wasserbehälter für die Dampffunktion ist ebenfalls dabei.

Die Rückwand ist katalytisch beschichtet und der Innenraum glatt emailliert, was die Reinigung erleichtert. Eine Pyrolyse-Selbstreinigung bietet dieses Modell nicht.

Die Temperatur lässt sich gradgenau von 30 bis 250 °C einstellen. Die Steuerung erfolgt über das TFT-Touchdisplay Pro mit Bedienring.

Der Backofen erreicht die Energieeffizienzklasse A+ und verbraucht im Heißluftbetrieb 0,69 kWh. Schnellvorheizen und Startzeit-Vorwahl helfen, Wartezeiten zu verkürzen.

Eine Smart-Home-Funktion ist optional verfügbar, sodass sich der Backofen in ein kompatibles Hausmanagement einbinden lässt. Die Anzeige ist mehrsprachig.