AEG TP9SB83FAB Elektro-Backofen mit Dampfgarer

Der Dampfbackofen richtet sich an alle, die Dampf- und Sous-Vide-Garen mit klassischem Backen verbinden möchten. Mit 70 l Garraum und 26 Betriebsarten deckst du sowohl Familienküche als auch Gästeessen ab.

Die Steamify-Funktion regelt den Dampfanteil automatisch über einen Feuchtigkeitssensor. Du wählst die Betriebsart, das Gerät dosiert den Dampf passend zur Zubereitung. Der Wasserbehälter fasst 0,95 l und meldet akustisch, wenn Wasser fehlt.

Insgesamt stehen 26 Betriebsarten bereit, darunter 3D-Heißluft, Ober-/Unterhitze, eine Pizza-Stufe, Dörren und die Sous-Vide-Funktion. Die maximale Temperatur liegt bei 230 °C.

Ja, der Backofen ist WLAN-fähig und über die AEG App steuerbar. Du kannst Backvorgänge überwachen, starten oder anpassen. Das CookSmart Touch+ Display zeigt zusätzlich Rezepte und führt Schritt für Schritt durch Programme.

Zur Pflege stehen eine Hydrolyse-Selbstreinigung und eine Dampfreinigungs-Funktion bereit. Die Innenscheibe der Backofentür ist abnehmbar, was das Reinigen erleichtert. Eine Pyrolyse-Reinigung bietet das Gerät nicht.

Zum Lieferumfang gehören ein Backblech, ein Grillrost, ein Patisserieblech, eine Fettpfanne sowie gelochte und ungelochte Garbehälter. Damit sind klassisches Backen und Dampfgaren direkt möglich.

Das Gerät misst 59,5 cm in der Breite, 59,4 cm in der Höhe und 56,7 cm in der Tiefe und passt in eine Nische von 56 × 59 × 55 cm. Der Anschlusswert beträgt 3,5 kW bei 220 bis 240 V und 16 A Absicherung.

Die Energieeffizienzklasse ist A++. Der gemessene Verbrauch liegt bei 0,52 kWh im Heißluftbetrieb und 0,99 kWh bei Ober-/Unterhitze.